Fenix rüzgarı Bodrum´da yeniden esmeye başlıyor!

Keyifli ve şık ortamıyla kış sezonuna damgasını vuran Fenix, Haziran ayında Palmarina Bodrum´da kapılarını yeniden açıyor. Yaz sezonunda lezzet ve eğlence tutkunlarını Bodrum´da ağırlayacak olan Fenix, bu yılın popüler mekanı olmaya devam edecek...

Kaliteli yemek ve iyi müziği şık ambiyansıyla tamamlayan Fenix, İstanbul´da geçirdiği hareketli kış sezonun ardından Palmarina Bodrum´daki adresinde yaz aylarının da gözdesi olmaya hazırlanıyor. Geçen yaz Bodrum´da yoğun bir sezon geçiren Fenix, hem keyifli yemeklere hem de yemek sonrası kaliteli eğlenceye ev sahipliği yapıyor.

Fenix´in, Palmarina´da yeşillikler içinde yaz aylarının enerjisini yansıtan dekorasyonunda bar, büyük kolonlar ve bahçe alanı gibi mekanın simgesi haline gelen ana öğeler korundu. İstanbul Fenix´in ruhunu, deniz ve açık hava ile birleştiren mekan eşsiz atmosferiyle Bodrum´da da fark yaratıyor. Michelin Green Guide / İstanbul hafta sonu rehberi tarafından en iyi Türk şeflerinden biri seçilen Mert Şeran´ın tüm yaratıcılığını sergilediği zengin menü, keyifli yaz buluşmalarına lezzet katmaya devam ediyor.

Menüde küçük tabaklarda Guacamole & Nachos, Tuna Tartar; Popcorn Karides paylaşımlı alternatifler arasında yer alırken; ana yemeklerde Deniz Levreg?i & Yaban Mantarları ve Buharda Midye & Acılı Köri-Hindistancevizi sos deniz mahsulleri severlerin damak zevkine hitap ediyor. Kırmızı etin farklı sunumlarla yer bulduğu menüde; Zencefilli Dana Bonfile & Stir-Fry Sebzeler, Soya ve Mirin Marine Ördek & Hoisin-Erik Sos ve Biberiyeli Kemiksiz Kuzu Pirzola & Naneli Bezelye Püresi Fenix mutfağının kalitesini ortaya koyuyor. Bodrum´daki yeme-içme anlayışına yeni bir soluk kazandıran Fenix, DJ Engin Yelkenci´nin müzik koordinatörlüğünde görkemli barı, özel kokteylleri ve zengin menüsüyle Fenix ruhunu yakalamak isteyenleri bekliyor.