Bodrum´un Sarı Altını Değer Görmeyi Bekliyor
Satıcı ucuza almaya kalkınca internetten satmaya başladı
Tarih: 24.12.2018 12:00:49/ 574okunma / 0yorum

Muğla´nın Bodrum ilçesine bağlı Bitez, Ortakent-Yahşi, Turgutreis ve Gölköy mahallelerinde mandalina hasadına başlandı. Kendine has kokusu ve aromasıyla bilinen Bodrum mandalinasının bu yıl az mahsul vermesi üreticiyi üzdü. Mandalinayı ucuza almaya çalışan firmalara mandalinalarını satmayan bazı üreticiler ise mandalinadan; lokum, reçel, gazoz, kolonya sabun, cips ve un üreterek farklı yöntemlerle ürünlerini pazarlamaya başladı. Bazı üreticiler ise Bodrum mandalinasının hak ettiği değeri görmediğini belirterek yerel yöneticilerin bir an önce atağa geçmesini beklediklerini kaydetti.
Bodrum´un farklı bölgelerinde yaklaşık 3 bin dekar alanda, 200 bine yakın ağaçtan ortalama 10 bin tona yakın Bodrum mandalinası üretimi yapılıyor. Her yıl Aralık ve Ocak aylarında hasat edilen mandalinaların değer kaybetmesi üreticiyi üzdü. Birçok bölgede bahçede hasat işlemi yapmayan üretici, işçi sıkıntısı ve ucuz alıcı nedeniyle mandalinalarını çürümeye terk etti. Hasat yapanlar ise çözümü internet üzerinden satışta ve mandalinadan farklı ürünler üretmekte buldu. Bahçeden 25 kuruş ila 50 kuruşa almaya çalışan fırsatçı toptancılar ürünü manavlara ve marketlere kilosunu 1,5 liraya kadar satıyor. Üzerine kâr koyan pazarcı esnafı ve süper marketler ise mandalinayı 2 lira ile 5 liraya satıyor. Hasat zamanı mandalinadan kar yerine zarar eden üreticiler ise ellerindeki mandalinaları, gazoz, kolonya, reçel, lokum, cips. un ve sabun gibi ürünler yapılarak pazarlama gücünü arttırmaya çalışıyor.

Hediyelik mandalina paketleri ilgi görüyor
Hasat için sabahın erken saatlerinde bahçeye gelen üretici ve çalışanlar önce mandalinaları toplayıp kasalara koyuyor. Daha sonra kazanlarda suyla yıkanan mandalinalar havlu bezlerle teker teker siliniyor. 3 ile 6 kilogramlık özel kolilere konulan mandalinalar internet üzerinde sipariş veren tüketiciye ulaşıyor. Mandalinayı tanıdıklarına hediye olarak göndermek isteyen vatandaşlar için ise teker teker özel kağıtlara sarılan mandalinalar kolilenip kargo yolu ile istenen adrese gönderiliyor.

Bodrum mandalinasının farkı kokusu
Mandalinayı turizme heba etmemek için mandalina bahçesinin ortasına araştırma merkezi kuran bahçe sahibi Erman Aras, mandalinadan bin bir çeşit ürün çıkarıyor. Araştırma merkezinde uzun çalışmalar yapan Aras, gece gündüz demeden mandalina üzerinde deneyler yapıyor. Aras, gazoz, lokum, sabun, reçel, yağ, cips, krem, kolonya ve en son olarak ise mandalinadan un üretti. Organik katkı maddesiz ürünler çıkaran Aras, kısa zamanda birçok bölgede Bodrum Yadigarı markasıyla tanınmayı başardı. İnternet üzerinden de satış yapan Aras, kendi markasını oluşturarak üreticiden, tüketiciye aracısız mandalina ve mandalinalardan yapılan ürünleri satmaya başladı. Bodrum mandalinası 3-6-9 kiloluk paketlerde www.bodrummandalini.com adresinden satışa başladı. Aras, günlük taze olarak topladığı mandalinaları, hummalı bir çalışma sonucunda aynı gün kargoya vererek tüketiciye ulaştırmayı başardı.
Bu sene ağaçların az meyve verdiğini söyleyen Erman Aras, “Bu sena hasat az ama yine de mutluyuz. Bodrum mandalinası en güzel aralık ayında olur. Yılbaşında da bir Bodrum mandalinasının yenilmesinde fayda vardır. Biz de elimizden geldiği kadar çekirdekli, kokulu Bodrum mandalinasını tüm Türkiye´ye göndermeye çalışıyoruz. Yemeyenlere Bodrum mandalinasını tavsiye ediyoruz. Bizim çocukluğumuzda İstanbul´a giderdi Bodrum mandalinası ve orada aranan bir meyveydi. Daha sonra mandalinanın çekirdeksiz olanı satılmaya başlandı. Bodrum mandalinasını seven bir kişi mutlaka Bodrum mandalinasını ister. Aralık ayı da bunun en ideal zamanıdır. Çekirdekli olması mandalinamızın özelliğidir. Bir mandalina soyulursa metrelerce öteden kokusunu alabilirsiniz” dedi.

Bodrum mandalinasından bin bir çeşit ürün
Bodrum mandalinasından yiyecek, içecek, temizlik malzemesi ürettiğini de sözlerine ekleyen Erman Aras, “Başta reçel olmak üzere marmelatları, mandalina lokumu, gazozu, gazsız içeceği, çeşitli atıştırmalık ürün, ununu bile yapıyoruz. Özellikle pastacılık sektöründe büyük ilgi görüyor. Çok çok değerli bir ürün mandalina hiçbir malzemesi yabana gitmeden kullanılan bir meyvedir” ifadelerini kullandı.
Aras, mandalina üretiminde bu yıl sıkıntı olduğunu, yerel yöneticilerin mandalina satışları ve ürünleriyle ilgili bir an önce atağa geçmelerini sözlerine ekledi.








Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Bodrum Deniz Ticaret Odası Qatar Yat Festivaline Katıldı
Bodrum Deniz Ticaret Odası Qatar Yat Festivaline Katıldı
“Katar 8. Uluslararası Geleneksel Ahşap Yat Festivali´nde hem ülkemizi hem de Yat İmalat ve Yat İşletmeciliği sektörlerimizi en iyi şekilde temsil ettik”
Rent A Car Ve Filo Şirketleri Zorda, Alarm Zilleri Çalıyor
Rent A Car Ve Filo Şirketleri Zorda, Alarm Zilleri Çalıyor
Bünyesinde 360 bin araç olan, 30 milyar ciro yapan yılda 7 milyar vergi ödeyen sektör bir süreden beri peş peşe iflas ve konkordatoya gitme talepleri ile gündemde. Sektör de önümüzdeki günlerde patlayacak iflaslara gebe...
Bodrum´da Konkordato Komiserliği Eğitimi
Bodrum´da Konkordato Komiserliği Eğitimi
Bodrum Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler Odası Başkanı Barış ERDOĞAN; TÜRMOB Temel Eğitim ve Staj Merkezi vasıtası ile Odalarında yüz yüze eğitim yöntemiyle “Konkordato Komiserliği Eğitimi” yapılacağını açıkladı.
Satılan Her Üründen Arıcılara Gelir
Satılan Her Üründen Arıcılara Gelir
BEE´O Propolis “Sözleşmeli Arıcılık” modeli kapsamında sattığı ürünlerden elde ettiği gelirleri 6. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi´nde arıcılara, özel bir tören ile takdim etti.
Bodrum Ticaret Odası KOSGEB Temsilciliği Açıldı
Bodrum Ticaret Odası KOSGEB Temsilciliği Açıldı
“KOSGEB Temsilciliklerinin Kurulması ve İşletilmesi Yönergesi” kapsamında Bodrum Ticaret Odası, KOSGEB BODRUM TEMSİLCİLİĞİ olarak hizmet vermeye başlamıştır.
Başkan Gürün Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi´ne Katıldı
Başkan Gürün Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi´ne Katıldı
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün, bu yıl 6.sı düzenlenen Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi´ne katıldı.
Muğla MÜSİAD´tan Enflasyonla Mücadeleye Destek
Muğla MÜSİAD´tan Enflasyonla Mücadeleye Destek
MÜSİAD Muğla Şube Başkanı Sezgin Bayhan, Enflasyonla topyekûn mücadele konusunda MÜSİAD olarak üzerlerine düşeni yapmaya hazır olduklarını açıkladı.
Kiev- Ukranya Emlak Danışmanlarından İadeyi Ziyaret
Kiev- Ukranya Emlak Danışmanlarından İadeyi Ziyaret
Kiev- Ukranya Emlak Danışmanları Birlik Federasyon Başkanı Ve Yönetim Kurulu Heyeti ile birlikte 10-15 ekim 2018 tarihleri arasında bodrum emlak müşavirleri dernek yönetim kurulumuza iadeyi ziyarette bulunacaklardır.
Doğaltaş İhracatçıları, İtalya´da Türk Doğaltaşını Tanıtacak
Doğaltaş İhracatçıları, İtalya´da Türk Doğaltaşını Tanıtacak
Türkiye´nin ihracatta katma değerli sektörlerinin başında gelen ve 2018 yılında 2.5 milyar dolar ihracat hedefleyen Türk doğaltaş sektörü, İtalya´da Türk doğaltaşını tanıtmak ve ihracatını arttırmak için “Sektörel Doğaltaş Ticaret Heyeti Organizasyonu” gerçekleştiriyor.
Milas´ta 2500 Ton Zeytinyağı Rekoltesi Bekleniyor
Milas´ta 2500 Ton Zeytinyağı Rekoltesi Bekleniyor
İlgili kurum ve kuruluşların temsilcilerinin katılımıyla Milas Ziraat Odası´nda gerçekleştirilen toplantıda, önümüzdeki hasat döneminde Milas´ta 2500 ton zeytinyağı rekoltesi beklendiği açıklandı.
Sinema Salonu Sahipleri Bodrum´da Bir Araya Geldi
Sinema Salonu Sahipleri Bodrum´da Bir Araya Geldi
SİSAY Başkanı Cenk Sezgin: “Türkiye sinemadan 1 yılda 2,5 milyar lira kazanıyor”
Bodrum´da Da Mitsubishi Motors Markasına Hizmet Verecek.
Bodrum´da Da Mitsubishi Motors Markasına Hizmet Verecek.
2006 yılından bu yana Temsa Motorlu Araçlar Denizli yetkili satıcılığını yürüten Özpam Otomotiv, Bodrum´da da Mitsubishi Motors markasına hizmet verecek.
BODTO Öğrenci Girişimciler Yetiştirmeye Devam Ediyor
BODTO Öğrenci Girişimciler Yetiştirmeye Devam Ediyor
Bodrum Ticaret Odası 2014 yılından itibaren Stratejik Plan çalışmalarında BODTO´nun girişimci yaratma amacı çerçevesinde yeni iş kuracaklara ve kadınlara yönelik girişimcilik eğitimleri çalışmalarını çeşitlendiriyor.
ERS Bodrum Petrol Hizmete Başladı
ERS Bodrum Petrol Hizmete Başladı
Klasik canlı müzik eşliğinde yemekli açılış daha sonra lokma ve davul zurna ile devam etti.
Çağdaş Holding, Bodrumluları ´Summer Party´de Buluşturdu
Çağdaş Holding, Bodrumluları ´Summer Party´de Buluşturdu
Çağdaş Holding, dün gece Cennet Koyu´nda Bodrumlulara özel ´Summer Party´ düzenledi. Davette cemiyet ve iş dünyasının da içinde bulunduğuönemli isimler yer aldı.
Rodos Başkonsolosundan BODTO´ya Ziyaret
Rodos Başkonsolosundan BODTO´ya Ziyaret
Göreve yeni atanan Rodos Başkonsolosu Atıf Şekercioğlu 25 Temmuz Çarşamba günü Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Serdar Kocadon´u makamında ziyaret etti.
BODTO TUI Yetkililerini Ağırladı
BODTO TUI Yetkililerini Ağırladı
Dünya Seyahat pazarının en büyük isimlerinden TUI´nin üst düzey yetkilileri 23 Temmuz Pazartesi günü Bodrum Ticaret Odası Meclis Başkanı İlhan Ersan, Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Serdar Kocadon, Başkan Yardımcısı Mehmet Ayaz ve Yönetim Kurulu Üyesi Deniz Eyinç´i ziyaret etti.
BODTO Başkanı Yapılandırma Yasasına Dikkat Çekti
BODTO Başkanı Yapılandırma Yasasına Dikkat Çekti
Yapılandırmanın 31 Temmuz´da sonlanacağına işaret etti.
DTO Bodrum Şubesi Eski BODTO Binasında Hizmet Verecek
DTO Bodrum Şubesi Eski BODTO Binasında Hizmet Verecek
Bodrum Ticaret Odası 18 Eylül 2017´de yeni binasında hizmet vermeye başlamasının ardından 24 Eylül 2017 tarihinde açılışını yaparak yeni adresine taşınmıştı.
Bir Festivalden Daha Fazlası: Arya Bodrum Shopping Fest
Bir Festivalden Daha Fazlası: Arya Bodrum Shopping Fest
Bu yıl ilki düzenlenecek Casa Hermanas Week kapsamında gerçekleşecek Arya Bodrum Shopping Fest, Bodrum Torba´da yer alan Casa Hermanas Otel´de kapılarını ziyaretçilerine açmaya hazırlanıyor.
CarrefourSA´nın Bodrum Yalıkavak´taki süpermarketi yeni yüzüyle müşterileri ile buluştu.
CarrefourSA´nın Bodrum Yalıkavak´taki süpermarketi yeni yüzüyle müşterileri ile buluştu.
Sabancı Holding ve Carrefour iştiraki CarrefourSA, tasarruflu alışverişin adresi olmak ve tüketicilerini kaliteli, çeşidi bol, taze ve fiyatı uygun ürünlerle buluşturmak amacıyla market yatırımlarını sürdürüyor.
Havacılık Sektörü AMAC Aerospace´in Açılışında Bir Araya Geldi
Havacılık Sektörü AMAC Aerospace´in Açılışında Bir Araya Geldi
AMAC Aerospace´in Milas – Bodrum Havalimanı´ndaki yeni hangarının açılışı Türkiye ve dünyadan havacılık sektörünün önde gelen isimlerini bir araya getirdi.
Başbakan Yıldırım´dan Kılıç´a Onur Ödülü
Başbakan Yıldırım´dan Kılıç´a Onur Ödülü
Sektör şampiyonu Kılıç Deniz ödülünü aldı
In Street, Bodrum Midtown ile Muğla´da
In Street, Bodrum Midtown ile Muğla´da
Dünyaca ünlü spor markalarının onlarca çeşit sneaker modelini ulaşılabilir fiyatlarla tüketiciyle buluşturan In Street, Muğla´da ilk mağazasının açılışını gerçekleştirdi.
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Muğla için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
06:31 08:11 13:19 15:50 18:08 19:36
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Köpeklerin dudakları değdi diye deniz kirlenmez?

Mevlana
Bir kilo limonda,bir kilo çilekten daha fazla şeker olduğunu, » Timsahların renk körü olduğunu, » Sadece erkek kanaryaların öttüğünü, » Yarım kilo bal yapabilmek için arıların iki milyondan fazla çiçekten bitki özü toplamak zorunda olduklarını, » Tarantulaların iki buçuk yıl hiçbir şey yemeden yaşayabildiklerini, » İncilerin sirkede eridiklerini, » Havuca rengini veren bir karotenin olduğunu, » Venüs´ün saat yönünde dönen gezegen olduğunu, » En fazla asfaltlı yola sahip olan ülkenin Fransa olduğunu, » Sihirli sözcük olan ‘‘Adrakadabra´´nın ilk olarak yüksek ateşli hastaların ateşlerini düşürmek için söylendiğini, » Eyfel Kulesi´nin tepesine çıkabilmek için 1.792 basamak çıkmak gerektiğini, » Türkiye´nin kişi başına alkol tüketiminde dünya 3.´sü,sigara tüketiminde ise dünya 4.´sü olduğunu,

BUNLARI BİLİYORMUSUNUZ?_??
Yufka ile yapılan böreklerde tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine eritilmiş margarin ve sütten oluşmuş karışımı dökerseniz böreklerinize ayrı bir lezzet katarsınız. Yufka ile yaptığınız böreklerin üstüne, böreği fırına vermeden önce bir yumurtayı, bir ş

Börek Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları
Biyografi
Tüm Biyografiler